Panoramica dei benefici per la salute dei semi di loto
I semi di loto sono i semi maturi del loto, una pianta della famiglia delle Nymphaeaceae, e fin dall'antichità sono considerati tra i migliori prodotti medicinali e alimentari. Le sue funzioni principali includono nutrire la milza e fermare la diarrea, nutrire il cuore e calmare i nervi, nutrire i reni e rafforzare l'essenza. La ricerca moderna ha anche scoperto che contiene ingredienti antiossidanti. La funzione principale è principalmente tonica e la funzione secondaria è eliminare il calore e ridurre il fuoco. È adatto a persone con carenza di milza, diarrea, insonnia, palpitazioni cardiache, ecc. Le persone con stitichezza dovrebbero usarlo con cautela ed evitare di mangiarlo con cibi freddi.

Analisi delle funzioni principali
1.Tonifica la milza e ferma la diarrea: I semi di loto sono ricchi di inibitori dell'amilasi, che possono migliorare la diarrea da carenza di milza. Il "Compendio della Materia Medica" della dinastia Ming registra il suo effetto di "ispessimento dell'intestino e dello stomaco", e i semi di loto di Jianning, Fujian sono particolarmente famosi.
2.Nutre la mente e calma la mente: Contiene alcaloidi come la liensinina, che ha un lieve effetto sedativo. Il medico di medicina cinese Zhang Zhongjing ha registrato nella "Sinossi della Camera d'Oro" che l'aggiunta di semi di loto al "Decotto Ganmai Dazao" può curare la carenza e l'insonnia.
3.Benefica i reni e rafforza l'essenza: Il componente raffinosio contenuto nei semi di loto aiuta a migliorare l'insufficienza renale e la spermatorrea e si trova comunemente nella formula delle pillole Cynomorium Gujing di Tongrentang (600085.SH).

Applicazioni e prodotti compatibili
Le combinazioni comuni includono:
- Semi di loto + semi di Gorgone: migliorano l'effetto antidiarroico (come Lei Yunshang Liuwei Dihuang Pills)
- Semi di loto + giglio: potenziano l'effetto calmante (Beijing Tong Ren Tang Anshen Brain Booster)
- Semi di loto + Tremella: idratano i polmoni e nutrono la pelle (Crema di semi di loto Hangzhou Hu Qingyutang Snow Pear)
I principali prodotti sul mercato includono:
1. Jiangzhong (600750.SH) Pasta di riso Houtu (semi di loto + igname)
2. Yunnan Baiyao (000538.SZ) Yangyuanqing Shampoo (estratto dal polisaccaride di semi di loto)

Tabù alimentari e basi scientifiche
Uno studio del 2020 del Centro cinese per il controllo e la prevenzione delle malattie ha dimostrato che l’amido di semi di loto produce tracce di acrilammide a temperature superiori a 160°C, quindi la frittura ad alta temperatura non è consigliata. I pazienti con stitichezza dovrebbero controllare l'assunzione giornaliera entro 30 g, poiché il contenuto di tannini raggiunge il 9,7%. Si consiglia alle donne incinte di rimuovere il nocciolo quando lo consumano, poiché gli alcaloidi della radice di loto possono stimolare le contrazioni uterine.

Tracciamento dei documenti
1. Edizione 2020 della "Farmacopea cinese" 1
2. "Rapporto sulla ricerca farmacologica sui semi di loto" 2018 dell'Istituto di medicina tradizionale cinese, Accademia cinese delle scienze mediche cinesi
3. Università di agricoltura e silvicoltura del Fujian "Analisi della composizione nutrizionale di Jianlian" 2019