Che tipo di tè è adatto da bere in autunno?Guida alle bevande salutari del tè

Il clima in autunno è secco e la differenza di temperatura tra il giorno e la notte è ampia, quindi è adatto bere il tè con le funzioni di umidificare la secchezza, riscaldare lo stomaco e rafforzare l'immunità.Questo articolo inizierà daTè Oolong, tè nero, tè bianco, tè al crisantemoLe quattro categorie principali vengono ampliate, vengono analizzate le loro caratteristiche e gli scenari di adattamento e vengono allegate raccomandazioni di marchi noti.Il contenuto è diviso in cinque parti: il primo paragrafo fornisce una panoramica dei punti chiave del consumo di tè in autunno; il secondo e il terzo paragrafo spiegano nel dettaglio il valore autunnale del tè oolong e del tè nero;il quarto paragrafo introduce i suggerimenti di abbinamento del tè bianco e del tè al crisantemo; l'ultimo paragrafo riassume i consigli per l'acquisto e i tabù sul bere.

1. Tè Oolong: la prima scelta per "tonificarsi" in autunno
Il tè oolong semifermentato ha una natura e un sapore delicati.Può produrre fluidi corporei e idratare la secchezza senza danneggiare la milza e lo stomaco.È particolarmente adatto per il periodo "Tigre d'Autunno".La fragranza dell'orchidea di Tieguanyin può alleviare la stanchezza autunnale e il tè di roccia Wuyi è ricco di minerali e può migliorare la resistenza al freddo. I dati della Taiwan Tea Growers Association mostrano che il contenuto di polifenoli del tè oolong autunnale è superiore del 15% rispetto a quello del tè primaverile e l'effetto antiossidante è più significativo.

2. Tè nero: un compagno che scalda lo stomaco nel tardo autunno
Man mano che la temperatura scende gradualmente, il tè nero completamente fermentato diventa la scelta ideale nel tardo autunno. Le teaflavine possono favorire la circolazione sanguigna e il sapore unico della patata dolce del Dianhong può migliorare l'appetito.Una ricerca dell'Accademia Cinese delle Scienze Agrarie ha evidenziato che le tearubigine contenute nel tè nero Keemun hanno un effetto protettivo sulle vie respiratorie in autunno.Si consiglia di abbinarlo alla buccia di mandarino o allo zenzero, ma le persone affette da nevrastenia dovrebbero controllarne la concentrazione.

3. Tè bianco e crisantemo: una combinazione dorata per idratazione e secchezza
La combinazione del tè bianco invecchiato più di tre anni con il crisantemo bianco non solo conserva le proprietà antibatteriche del tè bianco, ma migliora anche l'effetto del crisantemo nell'eliminare il calore e migliorare la vista.Gli esperimenti del Fujian Tea Research Institute dimostrano che la combinazione di tè bianco Gongmei + crisantemo fetale può aumentare l'effetto idratante del 40%.

Consigli e precauzioni sul consumo di alcol
Si consiglia di bere il tè oolong al mattino per rinfrescarsi, il tè nero al pomeriggio per riscaldarsi e il tè bianco vecchio alla sera. Evitare di bere il tè nuovo a stomaco vuoto e chi soffre di sensibilità gastrointestinale dovrebbe scegliere il Pu'er crudo con cautela.Famose aziende di tè come Zhang Yiyuan e Wu Yutai hanno lanciato confezioni regalo di tè autunnali.Prestare attenzione alla certificazione SC al momento dell'acquisto. L'esperto di medicina tradizionale cinese Liu Qingquan ricorda: "Bere il tè in autunno dovrebbe seguire il principio di 'alleggerirlo presto e scaldarlo tardi'. Il tè forte può facilmente aggravare la secchezza autunnale".

Fonte della citazione del contenuto:
1. “Guida al consumo di tè autunnale 2023” della China Tea Circulation Association
2. Rapporto di ricerca del Dipartimento di scienza del tè dell'Università di agricoltura e silvicoltura del Fujian (2022)
3. Intervista con il noto medico di medicina cinese Liu Qingquan "Ventiquattro termini solari per la preservazione della salute"
4. Le informazioni sul marchio provengono dai dati pubblicati sui siti ufficiali di varie aziende.