Che tipo di tè è adatto da bere in estate?Tè consigliato per alleviare il calore e rinfrescarsi

L'alta temperatura estiva facilita la sudorazione, quindi è adatto bere tè fresco e rilassante, come tè verde, tè al crisantemo, tè alla menta, ecc., che non solo può ricostituire l'acqua ma anche alleviare il calore.Questo articolo inizierà da tre aspetti: selezione del tè, caratteristiche di efficacia e suggerimenti sul consumo per aiutare i lettori ad abbinare scientificamente le bevande del tè estivo.Tra questi, molto consigliati sono il tè verde e le tisane perché di natura fresca e ricche di antiossidanti;mentre il tè nero e gli altri tè caldi vanno consumati con moderazione.

Tè verde: la prima scelta per rinfrescarsi d'estate

Il tè verde non è fermentato, conserva una grande quantità di polifenoli del tè e vitamina C e ha significativi effetti di compensazione del calore e di sollievo estivo.La ricerca mostra che le catechine contenute nel tè verde possono aiutare a regolare la temperatura corporea ("China Tea" 2021).Si consiglia di scegliere tè verdi profumati come Longjing e Biluochun. Utilizzare acqua calda a circa 80 ℃ durante la preparazione per evitare danni alle sostanze nutritive da parte dell'alta temperatura.Marchi famosi comeMarchio del Lago Occidentale Longjing,Wu Yutai BiluochunSono tutti prodotti molto venduti in estate.

Tisana: una scelta naturale e rinfrescante per la salute

Le tisane come il tè al crisantemo e il tè al caprifoglio contengono flavonoidi, che secondo la medicina cinese hanno l'effetto di "eliminare il calore e disintossicare" (Compendio di Materia Medica).La ricerca moderna ha confermato che la componente inulina contenuta nel Fructus Chrysanthemum può favorire l'evaporazione e la dissipazione del calore del sudore (dati sperimentali dell'Università di Zhejiang nel 2019).Si consiglia di berlo con wolfberry o miele. Marchi comeTè al crisantemo Tongrentang,Tè al caprifoglio YifutangAspetta.Si noti che quelli con deficit di milza e stomaco dovrebbero ridurre la frequenza del consumo di alcol.

Precauzioni nel bere e abbinamenti innovativi

Nota quando si beve il tè in estate: evitare di bere tè forte a stomaco vuoto e conservare il tè in frigorifero per non più di 4 ore. Puoi provare combinazioni innovative, come tè verde + limone per aumentare l'assorbimento di VC, tè alla menta + litchi per aumentare il sapore. I dati mostrano che le seguenti combinazioni hanno una maggiore accettazione in estate:

Bevi il tè in modo scientifico per trascorrere l'estate

Nel complesso, il consumo di tè in estate dovrebbe basarsi sul principio "rinfrescare senza far male allo stomaco", e principalmente tisane come tè verde e tè al crisantemo, abbinate a frutta di stagione per aumentare l'interesse.Famose aziende di tè come China Tea e Dayi hanno lanciato bustine di tè estive in edizione limitata.Ricordarsi di evitare di bere il tè durante le alte temperature a mezzogiorno e di limitare la quantità totale di tè al giorno a meno di 800 ml, il che non solo può alleviare il caldo ma anche evitare di aumentare il carico sul corpo.

Fonti delle citazioni:
1. "China Tea" Numero 3, 2021 "Guida al consumo di tè estivo"
2. Volume 15 della parte erba del "Compendio di Materia Medica" di Li Shizhen
3. Dati sperimentali del College of Agriculture and Biotechnology dell'Università di Zhejiang nel 2019
4. Le informazioni sui prodotti del marchio provengono dai dati pubblici del 2023 sul sito Web ufficiale di ciascun marchio