Panoramica dei benefici per la salute dell'anguria

L'anguria è uno dei frutti più apprezzati in estate. Non solo ha un sapore dolce e succoso, ma ha anche un ricco valore nutrizionale e benefici per la salute. Le sue funzioni principali includonoElimina il calore e allevia il caldo estivo, reintegra l'umidità e idrata la secchezza, favorisce la digestione e aiuta ad abbassare la pressione sanguignaAspetta. L'anguria è ricca di acqua (circa il 92%), vitamina C, licopene, potassio e altri minerali, adatti per alleviare il caldo estivo e per l'assistenza sanitaria quotidiana. Tra questi, il licopene ha effetti antiossidanti, mentre il potassio aiuta a regolare la pressione sanguigna. Va notato che l’anguria contiene un alto contenuto di zucchero e i pazienti diabetici dovrebbero consumarla con moderazione. Di seguito verranno analizzati in dettaglio gli effetti benefici dell'anguria sulla salute da diverse angolazioni.

Elimina il calore, allevia il caldo estivo ed ha effetti idratanti

anguriaelevato contenuto di umiditàe il fruttosio naturale può ricostituire rapidamente i liquidi corporei e alleviare i sintomi di disidratazione alle alte temperature. La medicina tradizionale cinese ritiene che l'anguria sia di natura fredda, possa eliminare il calore e ridurre il fuoco e abbia un certo effetto sull'alleviare la secchezza delle fauci, l'irritabilità e l'irritabilità causate dal caldo estivo. Inoltre, l'anguria contieneElettroliti (come potassio, magnesio)Può aiutare a bilanciare il pH nel corpo e prevenire il colpo di calore. Uno studio pubblicato sul Journal of Nutrition ha rilevato che l’effetto di idratazione post-allenamento del succo di anguria è vicino a quello delle bevande elettrolitiche professionali (Fonte: Journal of Nutrition, 2013).

Protezione antiossidante e cardiovascolare

L'anguria lo èLicopeneUna buona fonte di questo antiossidante, addirittura superiore a quella dei pomodori crudi. Secondo i dati del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti, ogni 100 grammi di anguria contiene circa 4,5 mg di licopene, che aiuta a ridurre i danni dei radicali liberi e a ridurre il rischio di infiammazioni. Inoltre, l'anguria contieneCitrullinaPuò essere convertito in arginina nel corpo per promuovere la vasodilatazione e può essere utile per le persone con ipertensione lieve (Fonte: American Journal of Hypertension). Va notato che questo tipo di effetto richiede un consumo moderato e a lungo termine e non può sostituire il trattamento farmacologico.

Ausili digestivi e integratori alimentari

anguriafibra alimentaree l'acqua può favorire la peristalsi intestinale e alleviare la stitichezza. contieneVitamina A, B6Effetti positivi sulla salute della pelle e sul funzionamento del sistema nervoso. Studiosi giapponesi hanno scoperto che l’estratto di anguria può inibire l’accumulo di grasso (Fonte: Ricerca di Chimica Agraria presso l’Università di Tokyo). Alcune aziende di prodotti sanitari sul mercato hanno sviluppato prodotti che utilizzano l'estratto di semi di anguria, come le capsule di olio di semi di anguria lanciate dal marchio americano "NOW Foods", che si concentrano sugli effetti antiossidanti.

Riepilogo e note

Essendo un frutto naturale e salutare, l'anguria combina molteplici valori come l'idratazione, l'antiossidante e la protezione del cuore ed è adatta alla maggior parte delle persone da mangiare in estate. Ma tieni presente che:Le persone con deficit di milza e stomaco non dovrebbero mangiare troppo, per evitare di provocare diarrea; si consiglia ai pazienti diabetici di consumare non più di 200 grammi ogni volta. Attualmente, marchi nazionali come "Nongfu Spring" hanno lanciato bevande a base di succo di anguria senza additivi, ma le bevande fresche sono ancora la prima scelta. Gli effetti di preservazione della salute devono essere combinati con la costituzione personale e scelti razionalmente.

Fonti delle citazioni:

1. Centrale USDA FoodData
2. Ricerca sulla citrullina nell'American Journal of Hypertension
3. Rapporto sull'estratto di semi di anguria del Dipartimento di Chimica Agraria, Università di Tokyo
4. Riferimento del prodotto di marca: capsule di olio di semi di anguria NOW Foods, bevanda a base di succo di anguria primaverile Nongfu